Dieedipäev!

Täna oli päris vahva üllatus hommikul, et toimiv soolestik oli digimuutunud smuutivabrikuks.
Milles probleem?
Üks ülimürgitatud eilne söödud ploom?
Või siis lisaks sellele söödud õun, õllevorstid, jäätis, Brasiilia pähklid, 2 koogitükki, kõrvitsaseemned, lõunane metsik BabyBacki praad, mis ajas isegi aeglase jalutamise pealt pistma?
Mõni linnast korjatud viirus?

Vahet pole, sest tänane päev on möödunud kergelt iiveldades, vahel teravate kõhuvaludega, üldise nõrkuse ja muu kaasneva hädaga, üsna vedela hädaga.

Selge see, et tuli eilse rämetsemise peale üks kergem päev teha.
Seega -
hommikusöök: smuuti (apelsin, pirn, õun, jõhvikad, banaan). Ilma õuna ja jõhvikata oli isegi parem.
Lõunasöök: kõrvitsa-avokaado toorsupp (blenderdatud kõrvits, avokaado, porgandid + vesi ja mõned maitseained).
Teine lõuna: puuviljasalat (melon, pirn, banaan, ananass, veidi pähkleid ja 1 dattel).
Õhtunäksid: veerand pirni, banaanijäätis (külmutatud jäätisetükid blenderdatult).
Ja 2 tassi kummeliteed.

Kõhuhädadega ma tean värskeid puuvilju ei soovitata, aga soolestikule igatahes tunduvalt kergem kui keedukartulid sealihaga.

Homme olen terve! Teeme või jaa!

Retsept: toorkook - ei mingit küpsetamist!

Toortoit on viimasel ajal väga popiks muutunud. See tähendab siis ainult toorete loodustoitude söömist (ehk siis toores liha ja muna sinna alla ei käi).
Mitte, et ma sattusin just toortoidust vaimustusse, aga otsisin lihtsalt tervislikke kooke (jah, need on olemas!) ja leidsin järgneva retsepti.

See on kakao-pähklikook.

Läheb vaja

Põhi: 2,5 dl datleid, 2,5 dl pähkleid (mul maapähkel ja mandel), ca pool dl toorkakaod (kui pole, siis ka maitsestamata kakao kõlbab).

Kreem: 3 pisemat banaani, pool dl toorkakaod, 4 spl mandlivõid (jahvatasin mandleid kuni eraldus natuke rasva ja mass muutus mätsitavaks), 4 spl mett.
Tee nii
Lase põhja komponendid saumikseriga puruks (mingit kreemi või tainast ei tule, lihtsalt ühtlane puru) ning vajuta vormi põhja. Kreem lase samuti saumikseriga läbi ja kalla põhjale peale.
Päris taimetoiduroa saamiseks tuleks siis mesi mingi siirupiga asendada.

Aseta kook mõneks tunniks sügavkülma ja ongi maiustamiseks valmis! Kook tuleb korralik magusaamps ja mida külmunum kreem, seda mõnusam.

Tippsport toidulisandite, liha ja soolata?

Viitan ühele põnevale intervjuule ultramaratonijooksja Grant Campbelliga.

Ma ei ole taime-, rääkimata toortoitlane, kuigi see teema iseenesest on põnev ja intrigeeriv. Siiski olen ma korduvalt vaielnud sel teemal, et treenija ei pea tarbima vitamiine-toidulisandeid ega imema jooksul geele, et pakatada energiast ja olla terve.

Kes suudab vastu võtta järgnevat informatsiooni ja siin teemas vastu vaielda või kaasa rääkida, siis: http://paikesetoit.blogspot.com/2012/07/maratonijooksja-grant-campbell-intervjuu.html

PS! Täna on minu elu esimene triatlon. Sellest juba veidi hiljem.